DJANGO FARM

2012/04/13

今日は夏野菜用の畝に ぼかしやEM,自然塩ミネラルなどの有機肥料を撒き、小型の耕耘機で土の中に鋤き込んだ。こうやっておくと<酵素>が土の中で活発に働いて、しっかりと根が張れる ふかふかの土にしてくれるんです!

Preparation for summer vegetables

2012/04/06

新しい畝をたてました。ここにはこれから夏野菜をどんどん植えていきます!!DJANGO のテーブルに並ぶのは7月以降。おたのしみに!!

 

これは収穫した葉ニンニク。葉の部分は薬味に、茎の部分はグリル野菜にします。ほのかに香るニンニクの香りがビールに合う!

 

 

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