■淡路島から届いた春の海■

2014/04/09

淡路島から水産会社を営む
お友達が。

忙しい中、DJANGOに
寄ってくれました。

お土産としていただいたのが
この立派な わかめと
ぷりっぷりの アサリ。

さっそく新鮮なうちに
‘わかめとアサリのスープ’
にしますね。

火を入れすぎないように注意して。。(^^)

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■今日のランチはこんな感じ!■

2014/04/05

石見ポークのスペアリブが
でか過ぎて写真に納まらないという。。。

“細かい原価計算よりも
お客様の笑顔優先” な
今日のランチプレートです!

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