一昨日のおまかせコース。

2018/11/28

昨日は定休日。

ジャンゴファームで豆類を70株・

葉物野菜を20株、植え付けて来ましたよ。

豆類は来年の春に収穫予定…

お楽しみに!

 

さて、

一昨日の夜は、毎年ジャンゴでお誕生日のお祝いをしてくださる

カップルさんのおまかせ スペシャルコースをご提供しました。

その内容をご紹介します。

 

【1】前菜盛り合わせ①〔二色人参のラペ、スモークチーズ、

スモークソーセージ、キビナゴと大根とカブの南蛮風ピクルス、

ほうれん草のポテサラ〕

【2】前菜盛り合わせ②〔吉備鶏ムネ肉のコンフィ、カブのロースト

アンチョビクリームソース、ブルスケッタ、サンマのコンフィ〕 ↓

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【3】スマカツオのカルパッチョサラダ ↓

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【4】安納芋と紅あずまのスープ ↓

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【5】自家製トルティーヤのタコス ↓

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【6】生牡蠣のグラタン👉牡蠣が苦手な彼女へは 活けアサリと剣いかのオイルソース ↓

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【7】熊本牛のステーキ  ↓

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【8】自家製手ごねベーグル

【9】デザート盛り合わせ ↓

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でした。

個人店なので目的に合わせて内容もどんどん変えられます。
なんでもご相談くださいね!

お盆期間中の営業について

2018/08/10

djangoお盆期間中営業

こんにちは!
✔︎お盆期間中の予定です。

14日の火曜日のランチタイムだけお休みをいただき、それ以外はランチ・ディナーともに営業いたします。
お盆前後も通常通りの営業です。

✔︎8/20-22は夏季休暇をいただきます。
✔︎食材価格が上がるため、8/13-16はフードメニューのみ5%のサービス料を頂戴いたします。
どうぞよろしくお願いします!

徐々にご予約が入ってきています。
ご近所さんも遠方のかたも、お盆期間中も変わらずご来店お待ちしております。

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■定休日以外
毎日ランチ営業をしています。
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▪︎定休日▪︎
火曜日+第1・3水曜日

Lunch time
11:30-15:00(Lo 14:30)
肉か魚が選べるDaily lunch/1200yen+tax
Light meal set/1100yen+tax
Drink set/食事+300yen
Homemade dessert set/食事+700yen

Dinner time
17:30-(最終入店受付22:30)
季節のアラカルト料理からお好きなものを
おまかせコース/2500yen+tax/3500yen+tax
カウンターで小皿料理をつまみながらサクッと飲み
などなど…

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