DJANGO FARMで採れた季節の野菜や島根県の石見ポーク等、厳選した食材を使用した、世界のソウルフードを提供しています。
素材の味をしっかり活かし、最小限の味付けにこだわりることで、ボリュームのある料理の数々もすんなりとお腹におさまります。それが可能なのは、畑を自ら耕し、生産者と直に触れ合うことで、食材の長所を深く理解しているからです。
LUNCH MENU
■Daily Lunch / 日替わり■ ￥1500+tax
・本日のスープ ・メイン（肉 or 魚） ・７分づき雑穀米 or 自家製手ごねベーグル ・副菜2種
■Drink Set +300yen
コーヒー、紅茶、イタリアンソーダなどからお選びいただけます。
■Dessert Set +700yen
・本日のデザート
・ドリンク
■Alcohol
お昼もアルコールの提供をしています。
隅田川ペールエール（生ビール）、グラスワイン、ウイスキー、ジン…etc
お気軽にお尋ねください。
DINNER MENU
■旬の食材を使ったおまかせコース(3500/4500)とお酒に合う単品のおつまみをご用意しています。
Cheff’s choice 3500+tax
DJANGOの滋味深い前菜類も楽しみながらお好みのパスタで〆るカジュアルなコース
・本日の前菜８〜１０品
・旬の魚のカルパッチョサラダ
・季節野菜のスープ
・お好きなパスタ
Cheff’s choice 4500+tax
こだわりの旬のお野菜や魚市場から仕入れる魚介類、お肉まで堪能できる一番人気のコース
・本日の前菜８〜１０品
・旬の魚のカルパッチョサラダ
・季節野菜のスープ
・本日の一品
・メイン 肉 or 魚
・自家製手ごねベーグル
お酒のつまみ
お酒を飲みながらつまみたい方には、その日の前菜 ( ¥300~ ) からお腹の空き具合に合わせていろいろお選びいただけます。おつまみ盛り合わせも人気です。
